Damit Du gleich mit der leckeren bulgarischen Küche vertraust wirst, gehen wir am Freitag abend in ein der beliebtesten Restaurants der jungen Sofioten. Dort kannst Du die berühmte "Shopska salata" mit Rakia probieren (nach bulgarischer Tradition beginnt das Abendessen mit einem Schnaps). Zum Hauptessen gibt es traditionelles bulgarisches Gericht, als Nachtisch ißt man in Sofia gerne Crem Caramel. Getrunken wird Airjan - alkoholfreies Getränk aus Jogurt.
Beim Abendessen wird Dir unser Guide mehr über das Leben in Sofia und in Bulgarien erzählen und Tipps für die nächsten Tage geben. Danach kannst du auf eigene Faust in das Nachtleben von Sofia eintauchen.